26 / 08 / 2014, 16 : 12 AM | المشاركة رقم: 1 |
المعلومات | الكاتب: | | اللقب: | مدير عام الملتقى والمشرف العام | الرتبة | | الصورة الرمزية | | البيانات | التسجيل: | 26 / 01 / 2008 | العضوية: | 38 | العمر: | 65 | المشاركات: | 189,620 [+] | بمعدل : | 31.91 يوميا | اخر زياره : | [+] | معدل التقييم: | 19200 | نقاط التقييم: | 791 | الإتصالات | الحالة: | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى : الملتقى العام تقدم الشيف ريهام أبو علفة طريقة عمل كب كيك الأناناسالمقادير..2 بيضة2/3 كوب سكر أبيض 2/3 كوب دقيق1 ملعقة بكينج بودر1/4 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب زبد أو أربع ملاعق كبيره ممتلئة2/3 كوب سكر بنى أو 2/3 كوب سكر أبيض عليه ملعقة عسل أسود1 علبة كمبوت الأناناس 4 ملعقة كبيرة ماء الكمبوت6 حبات كريز مجفف ملعقتين زيت لدهن القالبالطريقة.. نخلط البيض والسكر وماء الكمبوت لمدة 2 دقيقة فى الخلاط، ونحضر وعاءً آخر وننخل فيه الدقيق مع إضافة البكينج بودر والملح ثم نضع المكونات الأخرى فى الخلاط ونخفقه لمدة دقيقتين.وفى مقلاة صغيرة نذيب الزبد ويضاف السكر البنى إليها ثم يحرك على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة، ثم ندهن صينية الكب كيك بالزيت ونضع ملعقة من خليط السكر البنى الدافئ فى الجزء السفلى لكل خانة من صينية الكب كيك وعليها حلقة الأناناس والكريز فى المنتصف ثم يصب خليط الكيك فوقه بحيث تمتلئ كل خانه بمقدار الـ 3/4.نسخن الفرن على درجة 350 درجة، وندخل الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم نخرجه ونتركه ليهدأ ثم نقدمه.
'vdrm ulg ;f ;d; hgHkhkhs
|
| |