ملتقى أهل العلم - استشارى تغذية: تناول الفاكهة فى الصيف يعمل على ترطيب الجسم

خلال فصل الصيف يشعر الكثيرون بالحر والجفاف، والرغبة فى تناول كميات كبيرة من الماء، وتعتبر الفاكهة من الأطعمة التى تعمل على ترطيب الجسم، ومده باحتياجه من الماء، وخاصة فاكهة الصيف، والتى يقول عنها الدكتور صبحى عيد استشارى التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، الفاكهة من الأطعمة التى تزيد من قدرة الجهاز المناعى للجسم.

وأضاف "عيد" أن الفاكهة تحتوى على كميات كبيرة من الألياف التى تعمل على ترطيب الجسم، بالإضافة إلى أن هناك بعض الدراسات التى تشير إلى أن تناول الخضراوات والفواكه تقلل نسبة الإصابة بالأمراض السرطانية، والتى تحدث نتيجة التقدم فى العمر بنسبة 30%.

وتابع استشاى التغذية أن من تلك الفاكهة هى البطيخ، والذى يحتوى على كميات كبيرة من الألياف، بالإضافة إلى إنه يقلل الوزن لأنه يسبب الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما أن تناول الكنتالوب يعمل على ترطيب الجسم، ومده بالعديد من السوائل التى تعوض التى يفقدها خلال العرق.

وأوضح استشارى علاج السمنة والنحافة، أن التفاح من الفواكه التى تحتوى على مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أنه يحتوى على الألياف التى تقلل من الشعور بالغضب، مضيفا أن الموز من الفواكه التى تحتوى على البوتاسيوم والذى يقلل من ضغط الدم المرتفع.

كما أن الأناناس من الفاكهة الهامة والتى تساعد على تسهيل عملية الهضم، ويقلل من فرص تكون الجلطات، كما يمنع نمو الخلايا السرطانية ويعزز من التئام الجروح، كما أنه من الأطعمة التى تعمل على زيادة الخصوبة للمرأة.