ملتقى أهل العلم - استشارى تغذية يقدم نظام الهرم الغذائى الحديث للتمتع بصحة أفضل

أكد أ.د. نبال عبد الرحمن أبو العلا، استشارى ومسئول عيادة السكر بالمعهد القومى للتغذية، ضرورة تناول الإنسان العناصر الغذائية المختلفة على مدار اليوم، وذلك لإكساب الجسم الفيتامينات والمعادن التى يحتاجها بصفة مستمرة من أجل صحة أفضل.

وأوضح "أبو العلا" أن تطور الهرم الغذائى اللازم لتناول الفرد الكميات المناسبة من الأغذية السليمة النى يحتاجها الجسم، وتوفر له الطاقة والنشاط والصحة اللازمة للجسم.

وشمل هذا النظام الحديث للهرم الغذائى توفير جميع العناصر الغذائية، بما يتناسب مع جميع الأشخاص والأعمار، والتى تحتوى على النشويات والبروتينات والدهون، بالإضافة إلى الفيتامينات والأملاح المعدنية، حيث تشكل النشويات قاعدة الهرم أو الجزء الأكبر من كمية الطعام التى يجب أن نتناولها يومياً، وتليها الخضروات والفاكهة ثم الألبان واللحوم، بينما تشكل الدهون أو الزيوت والحلوى قمة الهرم أو الجزء الأصغر من كمية الطعام اليومية.

وأيضا الحرص على مراعاة تناول 8 أكواب من الماء يوميا، وأشار إلى ضرورة ممارسة الرياضة على الاقل 30 دقيقة يوميا . حيث جاء ذللك عبر الموقع الرسمى للمعهد القومى للتغذية.